Sieben in Lingen

Wir waren schon öfter da. Und jedesmal wunderbare , individuelle und super leckere Gerichte. Das Dessert ein Kunstwerk. Sehr freundliches Team.

Sehr aufmerksamer Service, das Essen jedesmal ausgesprochen lecker. Eine gemütliche Atmosphäre.

Die Auswahl war toll. Das Essen war sehr lecker und die Bedienung war freundlich und machte einen sehr guten Job!! Hier gehe ich auf jeden Fall nochmal essen.

Es war rundherum perfekt! Kleine Speisekarte, aber vom Vegetarier bis zum Fleischesser für jeden etwas dabei. Nette Bedienung, wirklich besonderes Essen, daher sehr zu empfehlen!

Ich war heute mit einer Frauengruppe zum ersten Mal im Restaurant Sieben und kannte es vorher nicht. Auch das Konzept war mir nicht bekannt, weshalb ich zunächst etwas verwundert über die überschaubare Speisekarte war. War aber nicht das Problem , da ich doch schnell etwas Passendes gefunden habe. Das Essen hat sehr gut geschmeckt war allerdings , ebenso wie die Speisekarte, sehr überschaubar. Eine Zucchini in drei Teile geteilt mit etwas Risotto ausgefüllt. Das Ganze dann für ca. 15,-€ . Es sah sehr nett aus und war auch geschmacklich gut aber das Preis- Leistungsverhältnis stimmt hier nicht so ganz. Ich esse in der Regel eher kleine Portionen aber heute bin ich hungrig nach Hause gefahren. Ebenso meine Begleiterinnen. Der Service war gut und sehr freundlich . Auch das Ambiente hat mir gefallen.

Unglaublich lecker.

Mich freut der Gedanke der Nachhaltigkeit im Sieben. Eine kleine Karte auf der für jeden etwas dabei ist. Wie sind nun schon mehrmals im Sieben gewesen und immer wieder begeistert von den kreativen Kochkünsten... dem sympathischen Service und der gemütlichen Atmosphäre...

Sehr gut 🙂

Bisher hatte ich nur Gutes über das 7 gehört, war nun mit Freunden dort. Das Ambiente ist modern und schlicht, aber gemütlich. Die Bedienung ist sehr aufmerksam und freundlich. Das besondere im 7 ist, dass es nur 7 Hauptspeisen auf der Karte gibt, die immer wechseln. Dadurch gibt es Abwechslung und immer frisches Essen. Was aus ist, wird durch etwas Neues ersetzt. Bei den Getränken gibt es von "normal" bis ausgefallen eine ausreichende Auswahl. Die Preise sind gemessen an der Qualität meiner Meinung nach gut. Uns hat es sehr gut geschmeckt. Wir hatten u.a. Rumpsteak im medium und durch bestellt. Beide Varianten wurden genauso serviert und alle Steaks waren saftig bzw. nicht trocken. Wir werden das 7 weiter empfehlen und wieder kommen.

Super Küche, super Service, super Konzept. Hier stimmt einfach alles. Es gibt keine große Auswahl, was dem Konzept entspringt. Es sollen möglichst keine Lebensmittel verschwendet werden. Es gibt eine kleine Auswahl an kreativen leckeren Gerichten in höher Qualität.

Heute hier in kleiner Gruppe einen Geburtstag gefeiert. Alles absolut top! Super Essen und auch sehr aufmerksamer Service.

Mal was anderes. Manchmal muss man vom weg abkommen um die Gegend kennenzulernen. Sind durch Zufall hier gelandet u wurden überrascht. Eigentlich mögen wir Überraschungen im Bezug auf unser Abendessen nicht sonderlich. Aber selbst mein Mann ( Ausbilder u Küchenmeister) hatte nicht viel zu meckern. Es gab Kalbsmedallions und für mich ein schönes Rumpsteak. Es kam wie bestellt schön englisch gebraten. Die Süßkartoffel gefüllt für mich nicht passend zur cole slaw Beilage aber alles sehr sehr lecker. Die wenigen (7) hauptgerichte lassen auf frische schließen. Wenn aus dann aus. Lieber was anderes nachrücken lassen. Ist mir lieber als Ladenhüter die nach Tagen endlich den Weg zum Gast finden. Das Brot mit Dip zur Vorspeise hätte ich mir warm gewünscht aber es war frisch u gut. Preislich für die gelieferte Ware gut. Leider sind wir nicht aus der Gegend so dass mir nur die gute Empfehlung bleibt um Konzepte wie dieses zu pushen. Man sollte dort gegessen haben wenn man in lingen ist. Vielen Dank für das gute Essen

Es war super lecker und gemütlich. Das Personal ist total zuvorkommend. Einfach ein super Restaurant.

Ein sehr ausgefallenes Konzept. Und es funktioniert! Wir haben das erste Mal hier gegessen und kommen garantiert wieder. Selbstgemachte Limonade mit einer Geschmacksexplosion. Vorspeise Brot mit Dips: zum Reinlegen. Vier verschiedene Hauptspeisen, alle vier haben genau unseren Geschmack getroffen. Mein Mann gönnte sich noch ein Dessert mit Kipferlcreme. Sehr schönes Ambiente. Genau so etwas hat hier gefehlt

Wir waren mit dreizehn Personen dort essen und haben oben für uns im Sieben gegessen. Es ist bei allen sehr sehr gut angekommen und das 3-Gänge Menü war super lecker und alle Mitarbeiter waren sehr nett und zuvorkommend!!! Vielen Dank nochmal dafür! Wir kommen bestimmt wieder....

Durch Zufall entdeckt, da ich nicht in Lingen wohne und bei einem Einkauf daran vorbei gekommen bin. Auf Anhieb gefiel mir das offensichtliche Konzept. Reduziert auf das Wesentliche, kein Schnickschnack und eine auf sieben Hauptgerichte reduzierte (originelle), sich ständig ändernde Speisekarte. Hier wird bis ins Detail konsequent Wert auf Nachhaltigkeit gelegt, ohne zu nerven. Den Tisch für 4 problemlos ein paar Tage vorher telefonisch bestellt und dann mit Freunden dort getroffen. Der Service war sehr zuvorkommend, hielt sich im Hintergrund, war aber immer präsent, so das wir uns auf unser Essen und unsere Gespräche konzentrieren konnten und nicht ständig nach einer Bedienung Ausschau halten mussten. Das Essen war sehr schön angerichtet und nach dem ersten Bissen war klar, dass wir die richtige Wahl getroffen haben. Auf der Speisekarte ist für jeden etwas dabei. Wer größeren Hunger hat, sollte sich vorab eine Vorspeise gönnen. Die Getränkekarte ist ausgewogen, wobei dort auf Bioqualität geachtet wird (z.B. Pinkus-Bier). Das Restaurant bekommt 5 Sterne von mir, unter anderem weil es ein stimmiges Konzept hat, das sich wohltuend abhebt und so schon etwas Besonderes in der Region ist. Ich komme gerne wieder.

Heute waren wir bei Fatimas Event in der Sieben. Es war grandios! Auch sonst ist die Sieben ein einzigartiges und geniales Lokal. Super Team (mein liebste Bardame Hannah) Das Essen wie die Getränke sind spitzenklasse! Macht weiter so!

Wir sind zum ersten Mal im sieben gewesen und es hat uns sehr gut gefallen. Die 7 Hauptgerichte lasen sich sehr abwechslungsreich, da ist für jeden was dabei gewesen. Preislich fing es bei 12€ an und hörte mit dem Hirsch bei 23,50€ auf. Preislich in Ordnung wobei die Portion insgesamt (also auch gerne das Gemüse)doch etwas größer hätte sein dürfen. Wenn wir kein Brot (richtig lecker!)vorweg gehabt hätten, wir wären beide nicht ganz satt geworden. Nächste mal bitte eine Kartoffel mehr. 😎 Wir kommen aber auf jeden Fall wieder.👍

sehr gutes Essen, guter Service, angenehme Atmosphäre

Toller sehr fürsorglicher und freundlicher Service. Essen lecker... kleiner Wunsch an die Küche: das Risotto etwas "schlotziger" 😘 . Die Umgestaltung ist schön und modern.

Sehr leckeres Essen.

Super Bedienung, nette Location und extrem leckeres Essen. Absolute Empfehlung

Außergewöhnliches gutes Restaurant. Speisen excellent. Habe mich wohlgefühlt. Danke

Wir haben Freunden von außerhalb vom Sieben berichtet und waren nun zu zehnt dort essen. Es war wieder sehr lecker. Alle haben was gefunden und waren sehr zufrieden. Das Konzept sieben Speisen geht auf. Auch die Auswahl an Vorspeisen, Weinen und Nachspeisen ist super. Ambiente toll. Herrlich gelegen im Herzen der Stadt. Ein Besuch einfach wert.

Leckeres Essen super Atmosphäre tolles Team tolles Konzept

Sehr gute Küche

Das Konzept hat uns überzeugt, alle Gerichte sahen gut aus UND haben gut geschmeckt, Danke an dieser Stelle nochmal

Ich wurde neulich anlässlich meines Geburtstages in die Sieben eingeladen. Dies war mein erster Besuch. Ich war sehr gespannt, da die Erfahrungsberichte einiger Bekannter unterschiedlich ausgefallen sind. Wohlgemerkt: Niemand hat harsche Kritik geäußert. Bitte nicht falsch verstehen. Aber bei einer etwas gehobenen Küche scheint plötzlich jeder zum Restaurantkritiker zu werden. Nun zum eigentlichen Besuch. Wir wurden äußerst freundlich empfangen und man reichte uns die Karte. Vorweg bestellten wir jeweils einen Cocktail. Leider sind mir die Namen dieser nicht mehr erinnerlich. Ich würde sagen, dass es sich einmal um eine Abwandlung eines Pimm‘s Cup auf Kräuterlikörbasis handelte und zum anderen um eine veredelte Variante eines Aperol Spritz. Ein guter Einstieg in den Abend - die Cocktails schmeckten. Der nächste große Pluspunkt war die Tagesempfehlung des Kellners für die Vorspeise: Das kalt aufgeschnittene Rind. Bereits vom Nachbartisch hörten wir die Gäste schwärmen. Und sie hatten Recht. Das Gericht war tatsächlich geschmacklich eine Bombe. Das Fleisch hatte einen intensiven Geschmack. Die Tomatencreme war ein fruchtig, süß-pikanter Mix. Auch die Pfifferlinge waren toll gebraten. Als begleitenden Wein gab es eine Pfälzer Scheurebe. Sie war fruchtig und nicht zu trocken. Ideal für diese warmen Temperaturen. Als Hauptgang wählten wir das Thunfischsteak. Der Fisch hatte eine sehr gute Qualität. Super gewürzt, genau richtig gebraten. Auch das Risotto enttäuschte nicht. Es hatte einen intensiven Geschmack und noch einen leichten Biss. Ich würde sagen, dass alle Speisen handwerklich top ausgeführt wurden. Für eine Nachspeise war wortwörtlich kein Platz mehr. Daher nun am Ende eine kleine Kritik: Es gab zu viel Risotto. Es war sehr lecker, aber in Kombination mit dem Rind vorweg und der „Mächtigkeit“, die das Risotto von Natur aus inne hat, haben wir beide unseren Hauptgang nicht beenden können. Deswegen fiel eine Nachspeise aus. Hier würde ich die Portionsgröße anpassen. Was ich mir zudem für meinen nächsten Besuch wünschen würde, wenn es einen 3 Gang Menüvorschlag gäbe. Ansonsten möchte ich nochmal den freundlichen, kompetenten und schnellen Service loben. Nach unserem Besuch in der Sieben sind wir in die Alte Posthalterei gegangen und haben uns dort noch das ein oder andere Glas Wein sowie Kurzgetränk gegönnt. Unser Kellner aus der Sieben war später ebenso in der Post. Er grüßte freundlich und brachte uns 2 Liköre aufs Haus an den Tisch, die wir bereits zuvor häufig an dem Abend bestellt haben. Das war eine wahnsinnig tolle Geste und ein Musterbeispiel für „how to end on a high note.

Was soll man sagen.....ordentlicher Geschmack und Service, aber auch nicht herausragend oder besonders gut. Kann man mal hingehen aber löst definitiv kein Suchtpotential aus. Warum man im Sommer Sauerbraten und Wild auf der Karte haben muss, weiß ich nicht. Preis Leistung an der Grenze. Am besten war das Brot mit Pesto. Der 5Rest war ok

Interessanten Konzept das wirklich auf hohem Niveau umgesetzt wurde. Sehr gutes Essen (unbedingt das Brot als Vorspeise probieren) Sieben fabelhafte Gerichte, sehr guter Service!

Sehr leckeres Essen, schöne entspannte Atmosphäre. Sehr empfehlenswert.

Sehr interessantes Konzept. Es gibt immer neue Gerichte zum probieren. Essen und Getränke sehr gut. Auch das Personal ist freundlich. Alles in allem zu Empfehlen.

Sehr nettes freundliches Personal. Das Essen und gerade das Konzept sind super! Ein Minuspunkt ist doch die etwas kahle Atmosphäre und die Hellhörigkeit. Dennoch sehr zu empfehlen:-)

Sehr gutes Essen, bester Service, schönes Ambiente. Wir werden im Sieben häufiger zu Gast sein.

Sehr interessantes Konzept. Sehr gemütliches Lokal. Bedienung und Service ist hervorragend. Es ist immer ungewiss, was an dem Tag auf der Karte steht. Dadurch garantiert nie langweilig. Es ist auch genügend Platz, wenn man mit mehreren Personen gut essen will. Bitte macht weiter so

Essen sehr lecker....Kompliment an die Küche. Zusammenstellung der Gerichte außergewöhnlich..Idee einmal anders, als gewöhnlich. Toller, freundlicher und aufmerksamer Service. Kommen gerne wieder für einen schönen Abend.

Tolles Konzept, sehr leckeres Essen. Nettes Personal...

Ein schönes Ambiente, hervorragendes Essen und super Teamkollegen .

Wir hatten einen schönen Abend im Kreise unserer Belegschaft. Hervorragendes Konzept, netter Service, zuvorkommende Bedienung und schmackhafte Speisen. Für mich das Beste, was der Marktplatz in Lingen in Punkto Essen und Ambiente zu bieten hat. Weiter so!

Einzigartiges Konzept, kulinarische Highlights in einem schönen Ambiente und erstklassigem Service. Da steckt Herz drin.